各加工が済んだ後は人の目でひとつひとつ検品される。検品されたものはすべて通し番号で管理され、いつでも追跡することが可能だという。 リポート=浅石祐介 フォト=アルカンターラ ル・ボラン2024年1月号より転載 記事にもどる