茨城県つくば市にて筑波大学の学生を中心にランチ、ディナーを提供している「CAFE4 (カフェヨン)」。手ごねハンバーグが売りで、スタンダードハンバーグセットが1,000円~。茨城県つくば市春日4-16-2、日曜日と木曜日はランチ定休(取材当時)。 Photo/Masatake-ISHIKO (石河正武) Text/Jun-ISHIHARA (石原 淳) 記事にもどる